Es actualmente la Rabanit de la comunidad Yavne.
Tamar se dedica a dar clases para mujeres, también da clases en liceo sobre Judaísmo. Es la esposa del Rab Moshe Nissan, mamá de 2 niños.
¿Qué es el jag para ti?
Una bella oportunidad para renovarme espiritualmente, conectarme con el Creador y compartir momentos en familia y amigos.
¿ Cómo es la movida en tu casa para Rosh Hashana?
Mucha organización para preparar toda la comida para los días de Jag. Poner mesas bonitas con todos los Simanim, arreglar todo para que brille y sean noches especiales llenas de alegría, significado y profundidad.
¿Cenan en lo de y ustedes? ¿Cuantos serán?
La primera cena es en nuestra casa. Me encantaría invitar mucha gente, pero por protocolo podemos ser alrededor de 10 personas máximo.
¿Compartirías con nosotros tu receta preferida?
Con muchísimo gusto: ¡Ensalada de granada!
Ingredientes: -1 taza de bulgur o kuscus. -1 taza de garbanzos -1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad -1/2 taza de trozos de nuez o almendra. -1/3 taza de semillas de granada -1/3 taza de cilantro picado -1/2 cucharadita de sal o más al gusto
Aderezo: -1 cucharada de melaza de granada disuelta en 2 cucharadas de agua -un chorrito de jugo de limón (usé aproximadamente 2 cucharadas de jugo de limón) -1 cucharada de aceite de oliva -1/2 cucharadita de pimienta
Preparación : Para preparar el aderezo, combinamos la melaza de granada diluida con jugo de limón, aceite de oliva y pimienta, mezcle hasta que se combinen. En un tazón grande combine el bulgur, los garbanzos, los tomates, las nueces, el cilantro y una pizca de sal. Vierta el aderezo y mezcle bien. Cubrimos con semillas de granada y servimos.
¡Shaná Tová para todos!.
